Les carences en vitamines
Solenne C.
Février 2021
La constitution d’une carence passe par plusieurs étapes : épuisement des réserves, signes biologiques (visibles sur un bilan sanguin), manifestations cliniques (symptômes apparents).
Phase 1 : épuisement des réserves
Dans un premier temps, l’organisme carencé puise dans ses réserves : au niveau d’un organe de stockage quand il en a un, ou par appauvrissement progressif du stock total de l’organisme. Pendant toute cette phase, il n’y a aucun signe clinique ou biologique de carence.
Phase 2 : signes biologiques
Lorsque les réserves sont épuisées, on peut observer les premiers désordres biologiques sous forme, par exemple, d’une diminution d’activité enzymatique.
Lors d’une prise de sang, le taux de vitamines sera noté comme insuffisant sur votre bilan sanguin.
Phase 3 : manifestations cliniques
Enfin, surviennent les manifestations cliniques, d’abord non spécifiques (fatigue, asthénie, troubles digestifs et/ou psychiques…) puis spécifiques pour certaines vitamines (problèmes de vue, fissures osseuses, insuffisance cardiaque, dépression, scorbut, ulcères, lésions cutanées, neuropathie…).
A un stade avancé, ces altérations peuvent s’avérer irréversibles.
“Certaines complications peuvent s’avérer irréversibles.”
La durée entre la phase 1 et la phase 3 est variable : de quelques semaines à plusieurs années selon les vitamines.
A ce stade, on parle de déficience en vitamines ou de subcarence.
On commence à mieux connaître les conséquences de ces état de déficience, notamment en tant que facteur de risque pour diverses pathologies.
C’est pourquoi il est impératif de prévenir les carences le plus tôt possible. 70% des patients présentent une carence avant leur opération. Aussi est-il est fortement recommandé de démarrer votre supplémentation en amont de l’intervention.
Après une sleeve, on recommande de se supplémenter pendant 2 ans minimum.
Après un bypass, c’est tout au long de sa vie qu’il est impératif de se supplémenter.
Soyez rigoureux et réguliers dans votre suivi post-op, même plusieurs années après. Pensez à faire vos prises de sang 2 fois par an et n’oubliez pas que la première phase de la carence n’est pas encore visible sur les bilans sanguins. Il semble donc nécessaire de faire des cures vitaminiques régulièrement après les 2 ans post-op d’une sleeve, même lorsque les bilans sont bons !
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